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Farina caputo Fior di Cereali
Farina Caputo – Cuor di Cereali da: 6,50
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Farina Caputo – Tipo 1 – Grano Tenero da: 2,42
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Farina Caputo – Nuvola

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Per quali ricette? Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

da: 2,52
Prezzo unitario: 2,522,08 /kg

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PER GRANDI ALVEOLATURE : Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per ottenere cornicioni fragranti e alveolati.

TIPO :Tipo 0
PROTEINE :12,50%
SHELF LIFE :12 mesi
PANIFICAZIONE :W 260/280
ELASTICITÀ :P/L 0,50/0,60

 

Peso 1,00 kg
Dimensioni 1 × 1 × 1 cm
Confezioni

1 Kg

,

5 Kg (5 confezioni da 1kg)

,

10 Kg (10 confezioni da 1kg)

Marca

Farina Caputo

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EAN: 8056358860348 COD: 1000898300007 Categoria:

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