Rigamonti Tritacarne Manuale – Tritacarne da Cucina in Plastica Resistente con Lama in Acciaio

Rigamonti Tritacarne Manuale – Tritacarne da Cucina in Plastica Resistente con Lama in Acciaio

Il tritacarne manuale Rigamonti rappresenta la scelta ideale per chi desidera trasformare facilmente e in modo sicuro qualsiasi tipo di carne fresca in deliziosa carne macinata, dal classico macinato di manzo a miscele più creative con verdure o salumi. Realizzato con materiali di alta qualità, è progettato per un uso domestico frequente, ma offre prestazioni di livello professionale.

1. Materiali e design

• Scocca in plastica food‑grade, resistente agli urti e facile da pulire;

• Meccanismo interno robusto, rinforzato per multipli utilizzi consecutivi;

• Lama in acciaio temperato e disco traforato, entrambi smontabili per un’ottima igiene;

• Manovella ergonomica con impugnatura confortevole per massima efficienza anche nelle sessioni più lunghe.

2. Funzionamento e sicurezza

Il meccanismo manuale a vite permette di tritare la carne lentamente, senza surriscaldarla, preservandone sapore e proprietà nutritive. Il sistema di serraggio assicura stabilità e solidità durante l’uso. Parti smontabili facilitano la pulizia e la rimozione di residui.

3. Applicazioni in cucina

Perfetto per realizzare:

• Polpette, hamburger e ragù fatti in casa

• Ripieni per pasta fresca e piatti tradizionali

• Miscele personalizzate con verdure, formaggi o spezie

• Prep moderni come snack, burger vegetali o pet food
  È utilizzabile anche con pesce, frutta secca tostata e legumi, offrendo grande versatilità.

4. Vantaggi rispetto a tritacarne elettrici

• Assenza di energia elettrica, ideale in campeggio, camper o emergenza;

• Silenzioso e semplice da usare;

• Facile da pulire, grazie a parti estraibili;

• Riparabile, accessori facilmente sostituibili.

5. Cura e manutenzione

Si consiglia di smontare e lavare le parti in contatto con il cibo: lama, disco e camera. Asciugare accuratamente prima di rimontare. Lavorare solo carne fresca e sostituire i componenti usurati.

6. Prestazioni e capacità

Adatto a quantità domestiche, macina fino a 1–2 kg per sessione, rendendolo perfetto per preparazioni immediate. Una sessione richiede pochi minuti.

7. Confronto con altri modelli

8. Utilizzo consigliato

Pressare bene il serraggio alla base, tagliare la carne a pezzi adatti all’ingresso della tramoggia, passare la carne mantenendo la velocità costante, pulire immediatamente dopo l’uso.

9. Sicurezza d’uso

Tenere mani lontane dalla tramoggia durante l’uso. Utilizzare strumenti dedicati per spingere la carne, non dita.

10. Qualità Rigamonti

Marca italiana rinomata per utensili da cucina resistenti e belli. Prodotto garantito dalla rete di assistenza.

11. Conclusione

Il Tritacarne Manuale Rigamonti combina robustezza, pulizia facile, prestazioni elevate e compattezza. Offre un modo elegante e pratico per preparare piatti freschi e artigianali, promuovendo scelte alimentari sane e personalizzate.