Confetti Crispo – CiocoPassion Amaretto & Arancia 1 kg – Cioccolato al Latte Ripieno di Crema Bianca, Eleganti per Matrimoni & Feste

I Confetti Crispo CiocoPassion Amaretto & Arancia 1 kg nascono dall’incontro tra la tradizione dolciaria italiana e l’innovazione gourmet, per offrire un’esperienza sensoriale indimenticabile in occasione di matrimoni, battesimi, feste di compleanno, lauree e ogni celebrazione che meriti un tocco di classe. Ogni confetto è caratterizzato da:

• Guscio di cioccolato al latte: una miscela equilibrata con almeno il 30 % di cacao, lavorata finemente per garantire una consistenza vellutata e una dolcezza mai stucchevole.

• Ripieno di crema bianca al gusto Amaretto & Arancia: una sorprendente fusione tra l’aroma caldo e mandorlato dell’Amaretto e la freschezza agrumata dell’Arancia, racchiusa in un cuore cremoso di cioccolato bianco.

1. Ispirazione e Concept del Prodotto

L’idea di questo Confetti nasce dal desiderio di esaltare due sapori iconici della pasticceria italiana:

1. Amaretto – la nota calda e avvolgente delle mandorle amare, resa attraverso un aroma naturale che richiama la tipica bevanda digestiva.

2. Arancia – la freschezza agrumata degli scorzi di arancia, canditi e concentrati, per un finale brioso e luminoso.

Il risultato è un confetto elegante, che unisce l’antica arte della confettatura alla creatività di un ripieno gourmet, perfetto per stupire gli ospiti.

2. Materie Prime e Filiera Controllata

La qualità dei Confetti Crispo si fonda sulla scrupolosa selezione delle materie prime e sul rispetto di un processo produttivo certificato:

• Cioccolato al latte (min. 30 % cacao): composto da massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere e lecitina di soia, garantisce rotondità e cremosità.

• Cioccolato bianco (min. 28 % burro di cacao): base del ripieno, arricchito con estratto naturale di mandorle amare (Amaretto) e succo d’arancia concentrato.

• Estratto di Amaretto: ottenuto per infusione leggera di mandorle amare selezionate, per un profilo aromatico autentico.

• Scorza d’Arancia candita: pezzetti sottili immersi in uno sciroppo di zucchero, per mantenere fragranza e acidità.

• Zucchero semolato: per il sottile rivestimento esterno che sprigiona il caratteristico “crack” al primo morso.

• Addensanti naturali: amido di riso e gomma arabica, che garantiscono stabilità alla crema interna.

• Emulsionante: lecitina di soia, per garantire l’omogeneità della miscela.

• Agenti di lucidatura: cera carnauba e cera d’api, per una finitura seta e protettiva.

• Aroma naturale di vaniglia Bourbon: leggero, per armonizzare le note dolci e mandorlate.

Tutte le fasi di lavorazione avvengono in stabilimenti conformi alle normative ISO 22000 e HACCP, con controlli sicurezza e analisi sensoriali in ogni batch.

3. Esperienza di Degustazione

1. Vista: confetti dalla superficie liscia e lucida, color crema tenue con riflessi dorati.

2. Primo “crack”: il guscio di cioccolato al latte si frantuma con delicatezza.

3. Cuore rivelato: scorre una crema bianca, densa e morbida, con evidenti puntini arancio e un delicato sentore di mandorla.

4. Armonia finale: la dolcezza del cioccolato bianco si fonde con il calore dell’Amaretto e la freschezza agrumata, lasciando un retrogusto persistente di mandorla e scorza d’arancia.

Questa combinazione di consistenze e profumi rende il Confetto CiocoPassion Amaretto & Arancia perfetto per confettate di design, tavoli dessert “a tema” e bomboniere gourmet.

4. Ingredienti e Allergeni

5. Valori Nutrizionali (per 100 g)

Vale come dolce d’occasione; bere con moderazione e abbinare a bevande non eccessivamente dolci.

6. Occasione d’Uso e Allestimento

• Matrimoni: disporli in eleganti alzatine di vetro fumé su tavoli bianchi e oro, abbinati a fiori bianchi e greenery.

• Battesimi e nascite: tonalità crema miscelate a rosa pallido per un effetto raffinato.

• Feste aziendali e anniversari: creare corner “signature taste” con etichette personalizzate.

• Bomboniere fai-da-te: sacchetti di lino o juta chiusi con nastro in raso e targhetta stampata.

• Sweet table gourmet: servire i confetti in cucchiaini monoporzione con calici di prosecco o cocktail analcolico al mandarino.

7. Packaging e Sostenibilità

La confezione da 1 kg è realizzata in film BOPP riciclabile, dotato di chiusura zip-lock per preservare fragranza e croccantezza. L’imballo esterno in cartone FSC è stampato con inchiostri a base vegetale. La trasparenza del sacco enfatizza il colore crema dei confetti e invoglia l’acquisto.

8. Conservazione e Shelf Life

Conservare in luogo fresco (15–18 °C), asciutto e al riparo dai raggi diretti e odori forti. Durata minima garantita: 24 mesi dalla data di confezionamento. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente per mantenere qualità e gusto.

9. Perché Scegliere Confetti Crispo CiocoPassion Amaretto & Arancia

1. Gusto esclusivo: reinterpretazione gourmet del babà all’amaretto con scorza d’arancia.

2. Qualità garantita: filiera italiana certificata, materie prime selezionate.

3. Design elegante: colore crema sobrio per allestimenti sofisticati.

4. Esperienza multisensoriale: contrasto croccante-cremoso, caldo-fresco.

5. Formato versatile: 1 kg per ampie confettate senza sprechi.

10. Abbinamenti Consigliati

• Spumanti rosé o prosecco**: per un pairing frizzante.

• Vini dolci: Moscato d’Asti o Passito di Pantelleria.

• Cocktail a base di amaretto o agrumi: per richiamare note caratteristiche.

• Tè neri speziati: esaltano la cannella e la mandorla amara.

11. Testimonianze

“Un vero capolavoro di originalità: tutti i miei ospiti volevano sapere il gusto preciso!” – Francesca, wedding planner
“Il cuore Amaretto & Arancia è sorprendente, un must per chi ama sperimentare.” – Luca, appassionato gourmet

12. FAQ

1. Posso utilizzarli all’aperto?
   Sì, purché protetti da calore e umidità eccessivi.

2. Sono indicati per vegetariani?
   Sì, non contengono gelatine animali ma contengono latte.

3. Come conservarli dopo l’apertura?
   Richiudere il sacco zip-lock e mantenere in luogo fresco e asciutto.

13. Conclusione

Trasforma il tuo evento in un’esperienza di gusto e stile: ordina subito i Confetti Crispo CiocoPassion Amaretto & Arancia 1 kg e regala ai tuoi ospiti un momento di pura eleganza gourmand!