Lollo Caffè – Capsule Nero Espresso Compatibili Lavazza Point – Gusto Intenso e Cremoso

La miscela Nero Espresso di Lollo Caffè, proposta in pratiche capsule compatibili Lavazza Point, è l’espressione più intensa e decisa dell’arte della torrefazione italiana. Pensata per chi ama un caffè dal gusto forte, con corpo strutturato e crema persistente, questa miscela unisce l’eccellenza delle migliori varietà di Arabica e Robusta in un equilibrio studiato per offrire un’esperienza sensoriale unica, direttamente a casa o in ufficio.

1. Origine e Selezione dei Chicchi

• Arabica d’altura: proveniente da coltivazioni sudamericane d’alta quota, l’Arabica apporta dolcezza naturale, note floreali e un’acidità equilibrata.

• Robusta Indiane e Africane: selezionate per il loro tenore di caffeina e la ricca componente di corpo, conferiscono al caffè una spinta intensa e una crema compatta.

• Alta selezione green bean: ogni lotto di caffè verde viene analizzato in laboratorio interno per valutare umidità, dimensione e uniformità, garantendo standard qualitativi elevatissimi.

2. Torrefazione Artigianale

• Ritmo lento: la torrefazione avviene a temperature medie-moderate, con cicli di 12–14 minuti per preservare gli oli essenziali e sviluppare gli aromi senza bruciature.

• Controllo continuo: grazie a sensori di temperatura e umidità, ogni fase della tostatura è monitorata per ottenere il profilo aromatico desiderato e una colorazione uniforme dei chicchi.

• Profilo scuro: la finitura scura e omogenea dei chicchi Nero Espresso conferisce note di cioccolato fondente, cacao amaro e pepe nero, con retrogusti torrefatti intensi.

3. Profilo Sensoriale: Intensità & Corpo

• Intensità 10/10: la scala di forza assegnata alla miscela Nero Espresso testimonia il carattere deciso e la potenza di ogni tazza.

• Aroma: apertura olfattiva su sentori fumé, cacao amaro, legno carbonizzato e sfumature piccanti di pepe nero.

• Corpo: pieno e avvolgente, grazie alla componente di Robusta che dona struttura e persistenza.

• Crema: spessa, compatta e color nocciola scuro, capace di mantenersi stabile a lungo.

• Retrogusto: una leggera nota amaricante di cioccolato extra dark, bilanciata da un’eco di mandorla tostata e frutta secca.

4. Sistema Capsule Compatibili Lavazza Point

• Dosaggio perfetto: ogni capsula contiene 7,5 g di miscela macinata al momento, calibrata per erogazioni da 25–30 ml di espresso.

• Chiusura ermetica: protezione totale da umidità e ossigeno, per conservare intatti profumi e oli fino al momento dell’uso.

• Compatibilità garantita: progettate per integrarsi perfettamente con tutte le macchine a sistema Lavazza Espresso Point®, senza perdite di pressione e con chiusura semplice “click & brew”.

• Smaltimento responsabile: capsule leggere e compatte, in parte riciclabili nel circuito carta e plastica dove previsto, con minor ingombro dei rifiuti rispetto alle cialde tradizionali.

5. Made in Italy & Sostenibilità

• Filiera italiana: tostatrici, confezionatrici e uffici di progettazione concentrici nel nord Italia, per un controllo qualità capillare.

• Packaging eco-compliant: astucci in cartone certificato FSC, stampati con inchiostri a base vegetale.

• Marchio Dical S.r.l.: azienda nata nel 1996, da oltre vent’anni eccellenza italiana nel coffee‑making, in costante investimento in tecnologie a basso consumo e trattamento depurativo dei fumi di torrefazione.

6. Modalità di Conservazione

• Temperatura: conservare tra 18 °C e 22 °C, lontano da luce diretta e fonti di calore.

• Umidità: evitare ambienti umidi; la capsula ermetica mantiene intatto il profilo aromatico.

• Scorte ridotte: per godere sempre di una miscela fresca, si consiglia di acquistare confezioni da 50–100 capsule e consumarle entro 6 mesi dalla produzione, affidandosi al lotto indicato sulla scatola.

7. Preparazione dell’Espresso Perfetto

• Preriscaldamento: passare un getto di acqua calda nella tazzina e nel portacapsule per stabilizzare la temperatura.

• Erogazione: inserire la capsula e avviare; aspettare 25–30 secondi per una resa ottimale di crema, corpo e aroma.

• Pulizia: rimuovere la capsula esausta e svuotare il raccoglitore capsule; sciacquare periodicamente il gruppo erogatore per preservare sapore e pressione costanti.

• Decalcificazione: ogni 2–3 mesi, utilizzare un prodotto specifico per eliminare residui di calcare dal circuito interno.

8. Contesti d’Uso e Versatilità

• Casa: la soluzione ideale per chi desidera un espresso da bar senza uscire.

• Ufficio: rapidità e qualità per pause di lavoro, sale riunioni e aree break.

• Ho.Re.Ca. e PICCOLI LOCALI: funzionalità “plug & play” per bed & breakfast, lounge, corner caffè in negozi e attività ricettive.

9. Confronto con altre miscele Lollo Caffè

• Classico Espresso (8/10): più equilibrato, con maggiore dolcezza e note floreali.

• Oro Espresso (9/10): più deciso del Classico, ma meno “spurio” del Nero.

• Dek Espresso: versione decaffeinata, mantiene l’aroma tradizionale senza stimolanti.

10. Benefici e Valore Aggiunto

• Formato capsule: praticità one‑touch, zero polvere di caffè sparsa.

• Crema professionale: ispessita e stabile, come al bar.

• Aroma intenso: mantiene inalterati gli oli essenziali grazie al confezionamento ermetico.

• Risparmio di tempo: erogazione immediata in pochi secondi.

• Pulizia minima: nessuna gestione di fondi di caffè o filtri.