Lollo Caffè Classico – Capsule Compatibili Uno System – Espresso Equilibrato e Aromatico

La Linea Classico di Lollo Caffè, disponibile in pratiche capsule compatibili Uno System, è pensata per chi desidera un espresso equilibrato e aromatico, capace di unire dolcezza, intensità e una persistenza gustativa inconfondibile. Grazie a una miscela studiata di arabica d’altura e robusta selezionata, a una torrefazione artigianale lenta e a un confezionamento ermetico in atmosfera protettiva, la miscela Classico Espresso Uno System porta la tradizione del bar italiano direttamente a casa, in ufficio o in piccoli locali.

1. Origine e Selezione delle Materie Prime

La base di ogni grande espresso è la qualità dei chicchi: per la miscela Classico, Lollo Caffè miscela con cura il 70 % di Arabica d’altura proveniente dalle migliori piantagioni sudamericane con il 30 % di Robusta di prima scelta coltivata in India e Africa. L’Arabica conferisce dolcezza naturale, delicate note floreali e un’acidità equilibrata, mentre la Robusta apporta corpo, cremosità e un’iniezione di caffeina che sostiene il carattere del caffè senza renderlo amaro. Ogni lotto di caffè verde viene sottoposto a un rigoroso controllo qualità green bean in laboratorio interno, monitorando parametri di umidità, pezzatura e uniformità cromatica. Questa selezione garantisce coerenza di gusto e standard qualitativi elevatissimi, per un espresso che mantiene inalterate aroma e sapore nel tempo.

2. Torrefazione Artigianale Lenta

Il processo di tostatura rappresenta il cuore della creazione del profilo aromatico. Lollo Caffè utilizza un ciclo di torrefazione lento, della durata di 12–14 minuti, a temperature medie–moderate (tra 180 °C e 200 °C). Questo approccio controllato permette di sviluppare gradualmente gli oli essenziali e i composti aromatici senza provocare shock termici che comprometterebbero la qualità. Durante la tostatura, sensori di temperatura e umidità monitorano costantemente il processo, garantendo una colorazione uniforme e priva di bruciature. Il risultato è una miscela Classico dal colore uniforme e dal profilo aromatico armonico, in cui emergono sentori dolci di miele e biscotto, accompagnati da note più profonde di mandorla tostata.

3. Profilo Sensoriale: Aroma, Corpo, Crema e Retrogusto

La finesse sensoriale è ciò che distingue la miscela Classico Espresso Uno System:

• Aroma (8/10): un bouquet fragrante con sentori di vaniglia, cereali tostati, miele millefiori e un lieve tocco di fiori bianchi.

• Corpo (7/10): vellutato e avvolgente, con la giusta presenza di struttura senza eccessi, ideale per un espresso quotidiano.

• Crema: compatta e color nocciola chiaro, con riflessi dorati, a indicare un’estrazione perfettamente bilanciata che trattiene oli e microbolle in sospensione.

• Retrogusto: persistente e piacevole, con echi di biscotto secco, miele e una leggera nota di frutta secca tostata, che invita a un secondo sorso.

Questo profilo rende la miscela Classico perfetta sia per chi cerca delicatezza e rotondità sia per chi desidera un espresso con sufficiente corpo e carattere.

4. Vantaggi delle Capsule Compatibili Uno System

Le capsule Uno System di Lollo Caffè offrono numerosi vantaggi rispetto ad altri sistemi a capsule:

• Compatibilità garantita con tutte le macchine Bialetti® e marchi affini che adottano il sistema Uno System.

• Inserimento intuitivo: capsula da 7,5 g con bordi “click & brew” per un inserimento rapido e sicuro, senza polvere di caffè dispersi.

• Erogazione professionale: pressione controllata che ottimizza l’estrazione, restituendo in tazza crema e aroma proprio come al bar.

• Confezionamento ermetico in atmosfera protettiva: ogni capsula è sigillata per isolare il caffè da ossigeno, umidità e luce, preservando profumi e oli essenziali fino al momento dell’uso.

• Smaltimento facilitato: capsule leggere e compatte, progettate per ridurre il volume dei rifiuti; in molte regioni è possibile conferire gli involucri nel circuito carta+plastica o destinati al recupero energetico.

Questi aspetti rendono la miscela Classico Espresso Uno System la soluzione ideale per chi desidera coniugare praticità, qualità e sostenibilità.

5. Packaging, Freschezza e Sostenibilità

La freschezza del caffè dipende anche dal packaging:

• Astuccio esterno in cartone FSC®, certificato e stampato con inchiostri vegetali, per un’impronta ecologica ridotta.

• Capsule ermetiche posizionate singolarmente in vassetti, che mantengono la pressione interna costante e proteggono il contenuto da agenti atmosferici.

• Data di produzione e lotto chiaramente indicati, per un consumo entro 6–8 mesi dalla tostatura, garantendo sempre un espresso aromatico e dai profili organolettici intatti.

• Impegno ambientale: Lollo Caffè adotta tecnologie di depurazione dei fumi di tostatura e impianti a basso consumo energetico, riducendo emissioni in atmosfera e sprechi.

Questo approccio integrato alla sostenibilità assicura un caffè di qualità senza rinunciare al rispetto per l’ambiente.

6. Come Ottenere l’Espresso Perfetto

Per valorizzare al massimo la miscela Classico Espresso Uno System, segui questi consigli:

1. Preriscalda tazzina e gruppo erogatore con un breve getto di acqua calda, stabilizzando la temperatura.

2. Inserisci la capsula con il lato punzonato verso il basso; chiudi fino al “click” per garantire tenuta e pressione ottimale.

3. Avvia l’erogazione e attendi 25–30 secondi: il tempo ideale per rilasciare in tazza tutti gli oli essenziali e ottenere crema, corpo e aroma bilanciati.

4. Rimuovi la capsula esausta e svuota regolarmente il raccoglitore, evitando accumuli di acqua stagnante.

5. Decalcifica la macchina ogni 2–3 mesi con prodotti specifici, per prevenire depositi di calcare nel circuito idraulico e termico, preservando performance e sapore.

Piccoli gesti quotidiani faranno la differenza, restituendoti un espresso degno delle migliori caffetterie.

7. Contesti d’Uso e Versatilità

La miscela Classico Uno System si presta a molteplici utilizzi:

• Casa: trasforma ogni angolo in un’accogliente caffetteria domestica, con un espresso rotondo che soddisfa tutti i palati.

• Ufficio e coworking: praticità e rapidità per la pausa lavorativa, sale riunioni e aree break.

• Piccoli locali Ho.Re.Ca.: bed & breakfast, lounge bar e corner bistrò possono offrire ai clienti un caffè di qualità “al bar” senza ingombro di macchine professionali.

La compatibilità Uno System amplia ulteriormente le possibilità di utilizzo, rendendo le capsule Lollo Caffè un’ottima risorsa per tanti ambienti diversi.

8. Confronto con Altre Miscele Lollo Caffè

• Nero Espresso (Intensità 10/10): per chi ama un caffè più deciso, con corpo più strutturato e crema più persistente.

• Oro Espresso (Intensità 9/10): equilibrio tra dolcezza e forza, con note di cioccolato e spezie calde.

• Dek Espresso: versione decaffeinata, mantiene l’aroma tradizionale senza la componente stimolante.

La Classico (8/10) si posiziona perfettamente al centro, offrendo morbidezza e ricchezza aromatica per un espresso quotidiano gradevole e versatile.