Farina Caputo – Classica

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CLASSICA PER TUTTI GLI USI :Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.

da: 1,53€
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Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine, ottima per un pane leggero con mollica morbida e bianca.

Per quali ricette? Classica per tutti gli usi.

TIPO :Tipo 00

PROTEINE :11,50%

SHELF LIFE :12 mesi

PANIFICAZIONE :W 220/240

ELASTICITÀ :P/L 0,50 / 0,60

Peso	1,00 kg
Dimensioni	26 × 22 × 15 cm
Confezioni	1 Kg , 5 Kg (5 confezioni da 1kg) , 10 Kg (10 confezioni da 1kg)
Marca	Farina Caputo

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